ノーキャンプな休日の夕食はダッチに限る!

こんばんは。
聖闘士星矢の映画が超気になるペロティです。
どぞ、よろしく。
富士山反省しない会 in GP山東レポの途中ですが、今日はちょっと小休止です。
どうせみんなキャンプ行ってて、ノーキャンプな男のブログなんか見やしないでしょうしねwww
しかし今日は梅雨の合間のいい天気でしたね。
キャンプに行かれている方も多いみたいですね。
私も本当はキャンプに行く予定だったんですけどね~
キャンプに行けないので、食事の気分だけでも味わおうと思い、キャンプ料理の練習も兼ねて、夕飯をダッチで作ることにしました。

キッチンに12インチはやっぱりでかいなw
作ったのは・・・
ビーフシチューです!
3月のCMOinゆららでダッチのビーフシチューはチャレンジしてるんですが、味的にちょっと納得いかなかったんですよね。
で、レシピは相変わらずクックパッドなんですが、前回はルーを入れずに、デミグラスソースや赤ワインでの味付けだったのを、今回は市販のルーとデミグラスソースの味付けのレシピに変更。
なんとなく形から入る男で、本格的にやってみたい派としては、ルーを入れるっていうのは邪道な気がしてイヤだったんですけどね。
んで、完成しました!

途中でレシピよりも分量は変えましたけど・・・、でもおいしそうです!
レシピは、適当にクックパッドで調べてくださいw
ていうか、めちゃ簡単です。具入れて、ルーとデミグラスソース入れて煮込むだけですから。
で、バケットにつけて食べたりしました~

お味の方はというと・・・
めちゃめちゃ旨かったですよ!
いやー、ママも絶賛でしたね。
前回作った、赤ワインとデミグラスソースの味付けなんかよりも、ぜんぜんコチラの方がよかったです!w
なんだ、市販のルーでいいんじゃんw
それと、やっぱりダッチってのがいいんでしょうね。
牛肉の旨みもぎゅっとしみ込んでるような気がしましたからね。
今回はバケットの後で、ご飯もつけてきて、ご飯の上にシチューをかけて食べたんですが、これがサイコーでした!
パンよりもご飯の方がいいじゃん!て思いましたね。
今度、絶対グルキャンとかで作って、振舞ってやる!
と思った休日でした。
あー、キャンプ行きたい・・・

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コメント

  1. とっしゃん より:

    こんばんは!
    ダッチオーブンで作るとカレーもそうですが、普段鍋で作るよりさらに美味しく感じますよね( *´艸`)
    これをキャンプでやったら完璧ですよね!(*^-^*)

  2. E☆ より:

    こんばんは。
    初めまして、E☆と申します。
    ダッチで作るビーフシチュー、美味しそうですね!
    肉の旨味がギュッと詰まった。。。
    ヨダレもんです( ^ω^ )
    私もキャンプに行けない週末だったので、
    飲みに行った店でアヒージョにバケット浸して食べました。
    キャンプを思い出して、余計にキャンプ行きたくなるっていう
    本末転倒な結果でごさいましたorz

  3. 庄太郎 より:

    こんばんは。
    うまそー。意外とシチューやってないなー。こんどチャレンジしてみやす。
    ぺろんじょさまも早くキャンプ復帰お待ちしております。

  4. Rukaパパ より:

    おはようございまーす♪
    是非、振舞ってください。 m(_ _)m
    てかっ、「自分で作れよ!」 ってか! ( ̄∇ ̄;)
    自分で突っ込んでみました。 (^_^;)ゞエヘヘ

  5. キミ兄 より:

    ペロ君とシチューといえば、初めてのキャンプが思い出されますね!
    長期出張終了お疲れ様でした!

  6. naru1970 より:

    おはようございます(((o(*゚▽゚*)o)))
    おうちでダッチ。
    せっかくだから使わないとですよね。
    美味しそうですね〜(^O^)/
    ごちそうさまです。
    ありがとうございます。
    楽しみに待ってますね〜。
    今週末はのんびりですね(^○^)

  7. ゆずぽーん より:

    おはです(^-^)/
    ダッチいいな〜(≧∇≦)
    持ってないので振舞って下さいね〜( ; ; )
    シチューとバケットなんてオシャンティですね〜(笑
    昨日は毛虫との戦いでした( ; ; )
    焚き火トークしたいな〜( ; ; )
    またやりましょうね(^-^)/

  8. ヒコタ より:

    ダッチィィィィ!!
    ほしぃぃぃぃぃぃ!!

  9. ビーフシチュー、ヨダレでそう(゚¬゚*)
    ますますダッチ欲しくなりました。

  10. うちもダッチとかないんで、ペロちゃんがご馳走してくれるまで我慢します(´・ω・`)
    東京出張お疲れさん。
    しばらく大変だ。みたいな話を小耳にはさみましたが、また落ち着いたらゆっくり飲みましょう。

  11. ペロティ より:

    とっしゃんさん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません。
    ダッチオーブンは不思議ですよね。
    大した味付けしてないのに、普通の鍋よりもおいしくなりますからね。
    キャンプでも思い通りにやれるといいんですけど、なかなかその通りにいかないんですよね。
    次回なんとかやってみたいですけどね~

  12. ペロティ より:

    E☆さん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    はじめまして
    コメントありがとうございます!
    ダッチのビーフシチュー、美味しかったですよ!
    珍しく成功しましたw
    大した味付けなんかしてないんですけどね。
    アヒージョにバケットっておしゃれですね~
    確かにキャンプでアヒージョ食べることって多いですよね。
    私は作らないけど、よくもらいますw
    やっぱり休日はキャンプがいいですよね~

  13. ペロティ より:

    庄太郎さん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    シチューいいですよ!
    簡単だし、美味しいですしね~
    ネックは、ウチの場合は12インチのダッチなので、量を作りすぎちゃうってことですね。
    今回も3日分ぐらいのビーフシチューができましたw
    早くキャンプ復帰したいです!
    ま、ちょっとの辛抱ですけどね~

  14. ペロティ より:

    Rukaパパさん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    自分で作れよ!・・・と、お望みどおりツッコんでおきますw
    でも機会があったら振舞いたいところですよ~
    たぶん誰でもできるレベルなんですけどね。
    次回お楽しみに!

  15. ペロティ より:

    キミ兄さん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    初めてのキャンプ・・・、「コクが自慢の・・・」ですよねw
    さすがキミ兄さんですねw
    よく覚えてらっしゃいますw
    実際はシチューは作ってないんですけどね~
    出張はようやく終わりました!あざっす!

  16. ペロティ より:

    naru1970さん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    ダッチ、せっかくありますからね。
    使わないと損ですよね~
    ぜひ名古屋まで食べに来てくださいw
    もしくはこっちの方のどこかのキャンプ場でw
    今週末はのんびりしましたけど、庭の木を切ったりして、結局かなり疲れましたw
    家にいたらいたで、やることあるんですよね~

  17. ペロティ より:

    ゆずぽーんさん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    ダッチいいですよね~
    ぜひ逝っちゃってくださいよ!
    ま、ウチももらっただけですけどw
    今度機会があったら振舞いますよ~
    ていうか、無理やり食わせますけどw
    毛虫との戦いだったんですか?
    岐阜のあそこですよね。谷ですよね。
    毛虫多いんだ~
    でもいいな~
    キャンプしたいっす!焚き火したいっす!

  18. ペロティ より:

    ヒコタさん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    ダッチいいでしょぉぉぉぉぉぉ!!
    買ってしまえぇぇぇぇぇぇぇ!!
    いやまじでw
    料理も簡単だし、いいですよ!

  19. ペロティ より:

    れおりゅうパパさん
    こんにちは
    返事が遅くなってしまってすみません
    ダッチいいですよ~
    料理も簡単ですし、細かい味付けとかもしないですしね。
    それでもなんとなくいい感じにできちゃいますからね~
    オススメですよ!
    これは安いのでもいいと思いますしね。
    ぜひいっちゃってください!

  20. ペロティ より:

    磯野☆米炊くの助さん
    こんにちは
    我慢しなくてもいいんですよ!
    ダッチを買ってしまえばいいんです!w
    東京出張疲れました~
    無事帰ってこれてよかったです。
    そんなに大変でもないんですけどね。
    単純にキャンプとかがいけないだけで。。。
    ま、それが大問題なわけですがw
    落ち着いたらまた飲みましょう!

  21. 大工の銀 より:

    お疲れ様です ^ ^
    家族水入らずの家族サービス!
    流石です!! ^ ^
    今度ご馳走してくださいねー
    学ばせて頂きたいので! (笑)
    極虎一家の映画が見たい!♪( ´▽`)

  22. rioru3 より:

    こんばんわ♪
    ビーフシチューとってもおいしそうですね^^
    ペロティさんのレポ見ていたら、久しぶりにタンシチューを
    作りたくなってきましたよ^^
    でも、タンがトロトロになるまで煮込まないといけないので
    時間がとってものかかるから大変なんですよね(;^ω^)
    料理に沢山の時間を使えるキャンプ向きのメニューに
    なりますよ^^v

  23. ペロティ より:

    大工の銀さん
    こんばんは
    休日は家族と過ごさないとダメですよねー
    キャンプはいけませんでしたけど・・・
    機会があったら作らせていただきますよ!
    ま、東海地方まで来てもらったほうがいいかもしれませんがw
    極虎一家の映画って・・・あるんですか?w

  24. ペロティ より:

    rioru3さん
    こんばんは
    ビーフシチューいいですよ~
    タンシチューもいいですね!
    前回はスネ肉、今回は肩ロースを使いましたけど、ダッチだとタンでもよさそうですね。
    確かにキャンプ向きだと思います!
    今度試してみます!